feat(handover): one hand-over sheet replaces the separate sale/plantare doors

'Seeds changed hands' is now the single entry point on the variety
detail (and per lot row): direction (gave/received), one-tap 'all of it'
(default — the whole-plant/shrub case), optional partial quantity,
counterparty, and reveal-on-tap money and return-promise sections that
spawn the Sale/Plantare rows through recordHandover in one save.

Zero-lot varieties still work (ledger rows only); several lots get a
chip picker. The Sales/Plantares screens keep their own add buttons for
off-app records — the sheets stay, demoted to secondary.

i18n handover block in en/es/pt/ast; widget tests for the flow.

apps/app_seeds/lib/i18n/pt.i18n.json

@@ -618,6 +618,19 @@
     "settledSection": "Feitos",
     "removeConfirm": "Remover este compromisso?"
   },
+  "handover": {
+    "title": "Dei ou recebi sementes",
+    "help": "Uma oferta, uma troca ou uma venda: anota-o, com promessa de devolver semente ou sem ela.",
+    "iGave": "Dei sementes",
+    "iReceived": "Recebi sementes",
+    "whichLot": "De que lote?",
+    "howMuch": "Quanto?",
+    "allOfIt": "Tudo",
+    "partOfIt": "Uma parte",
+    "paymentChip": "Houve dinheiro pelo meio",
+    "promiseGave": "Vão devolver-me semente",
+    "promiseReceived": "Vou devolver semente"
+  },
   "sale": {
     "title": "Vendas",
     "help": "Regista semente vendida ou comprada — dinheiro, Ğ1 ou qualquer moeda. Um modelo separado do presente e do Plantare. Nunca se cobra comissão pelas sementes.",